Мастер-классы от шеф-поваров и конкурс от «Пятёрочки»!

Готовим
без остатка!

Готовить дома такие же интересные и красивые блюда, как в ресторане, легко.
Вам не потребуется ничего особенного, разве что фантазия. А продукты и посуду
можно купить в магазине у дома, например, в «Пятёрочке». Совместно с этой
сетью и отличными шеф-поварами мы подготовили для вас видео- мастер-классы.
В них мы показали, как из одного доступного продукта сделать несколько очень
вкусных и красивых блюд.

Антон Ковальков

Шеф-повар московского ресторана DFF, один из самых ярких молодых профессионалов, развивающих направление «Новая русская кухня». Прикоснуться к волшебству можете и вы! В видео Антон покажет, как превратить тыкву в самое главное блюдо на столе.

Готовим без остатка тыкву

Пряный тыквенный суп с грушей

Яркая демонстрация того, как классический рецепт тыквенного супа можно раскрасить за счёт ввода в игру новых ингредиентов: груши и ароматного орехового масла.

Приготовить

Стейк из тыквы со шпинатом и мягким сыром

Вегетарианский стейк — это необязательно скучно. Шеф-повар Антон Ковальков показывает, как из обыкновенной тыквы сделать нарядное, сытное и вкусное блюдо, которое обязательно войдет в сборник семейных рецептов. В этом рецепте стейк из тыквы подается с песто из шпината лимонной рикоттой.

Приготовить

Табуле из киноа с тыквой

Легкий ближневосточный салат табуле можно сделать более красочным и сытным, добавив в него кусочки запеченной тыквы. Таким образом, этот салат переходит в категорию горячих закусок, что как нельзя кстати подходит для холодного времени года.

Приготовить

Дмитрий Погорелов

Шеф-повар московского бара «Котельная», известный любитель сочетать азиатские вкусы с привычными нам русскими и европейскими. В видеоролике он покажет с совершенно новой стороны простой продукт — белокочанную капусту.

Готовим без остатка капусту

Курица с имбирем в капустных листьях

Вы знали, что капустные листья можно использовать для запекания птицы и мяса? Например, ими можно обернуть целую курицу, тогда листья выполнят роль «рукава», а мясо получится очень сочным, нежным и будет легко отделяться от костей. А из готовых

Приготовить

Салат из капусты с аджикой, орехами и молодым сыром

Наша русская белокочанная капуста прекрасно дружит с острыми южными соусами. Лейтмотивом этого очень простого салата выступает заправка: аджика, подсолнечное масло, соевый соус.

Приготовить

Васаби из капустной кочерыжки

Обычно мы выбрасываем капустную кочерыжку. Шеф-повар Дмитрий Погорелов показал, как можно ее использовать и приготовил замечательный острый соус, напоминающий васаби.

Приготовить

Лара Кацова

Настоящая одесситка, автор нескольких кулинарных книг, блогер, телерадиоведущая и просто очень яркая женщина. Лара, как никто другой, умеет создать праздничный стол буквально из ничего, и этому сложному искусству она научит и вас.

Готовим без остатка курицу

Израильский шницель с куриным попкорном

Израильский шницель традиционно готовят из куриной грудки. Куриная грудка состоит из большого и малого филе. В этом рецепте Лара Кацова рассказывает, как приготовить традиционный израильский шницель из большой части и что сделать с оставшейся малой.

Приготовить

Куриный бульон с манными кнедликами

Еврейский «Пенициллин» — лучшее лекарство от осенней хандры и зимних холодов. Кого из нас в детстве не поили куриным бульоном при первых признаках простуды? Наша версия — очень густой, наваристый и сытный суп с манными кнедликами.

Приготовить

Пирог с курицей и луком

В этот большой пирог можно добавить самые разные части курицы, оставшиеся от приготовления других блюд. Главное — предварительно их запечь, тогда начинка получится сочной и очень нежной.

Приготовить

Профессиональная посуда для ваших кулинарных экспериментов

Все продукты мы купили в сети магазинов «Пятёрочка». Сковородки, кастрюли и ножи можно приобрести со скидками до 86% там же. Приходите в «Пятёрочку», получайте наклейки за покупки и обменивайте их на скидки!

Подробнее об акции